La basse-cour du château du Haut-Koenigsbourg est une restitution du XXe siècle des bâtiments nécessaires à l'autarcie du château mentionnés dans les inventaires du XVIe siècle. Elle comprend la reproduction d'une fontaine en grès inspirée d'un modèle Renaissance conservé à Éguisheim. Le vaste bâtiment à pans de bois et une reconstitution d'une maison alsacienne du XVIe siècle, elle abritait vraisemblablement la garnison et les hôtes de passage. En dessous se trouvait l'écurie dont le linteau de la porte est sculpté d'un fer à cheval et de la date de 1479. Autre élément indispensable en cas de siège, le moulin, ici, la tour en pierre de grès et pans de bois du moulin à vent a été conçu par Bodo Ebhardt, elle a pris la place d'un moulin à bras ou à traction animale qui devait existé à l'époque. La forge au pied du logis permettait de fabriquer et de réparer les armures, les armes de la garnison, les outils ou les serrures et autres garnitures de portes. Au-dessus de la porte d'entrée a été sculpté la tête du diable, symbole du feu d'enfer entretenu en permanence par le forgeron. Juste à côté, la tour de contrôle du château du Haut-Koenigsbourg donne accès à l'intérieur du logis. La porte d'entrée est surmontée d'un linteau sculpté des armoiries des Tierstein représentées par un cerf, avec la date de 1479 gravée. Plus haut, la grande dalle est sculptée des armoiries des seigneurs de Bollwiller, landvogt de Haute-Alsace, avec la date de 1606, un portrait de Bodo Ebbardt a également été sculpté sur le montant droit.